Antonio je poslovni profesionalac sa više od 20 godina iskustva unutar ugostiteljstva, poduzetništva i managementa na najvišoj razini. Ima titulu Magistra Znanosti u međunarodnom managementu ugostiteljstva od strane Manchester Metropolitan Sveučilišta.
Njegova predanost najvišim međunarodnim standardima i strateško razmišljanje svaki će zadatak dovesti do izvršenja na vrijeme i metodično.